• 選ばれる理由

    選ばれる理由

    私たちのエキストラ・バージン・オリーブオイル XAPÓ(チャポ)は収穫したばかりの新鮮なオリーブの果実から伝統的な製法で丁寧に搾油された、言わばオリーブ果汁100%ジュースです。ローズマリーやタイムといったハーブや松の木に囲まれたバレンシアの大地で育ったオリーブらしい絶妙な香りや味わいを持ち合わせ、油っぽさは全く感じられずサラサラしています。純度の高い本物のエクストラ・バージン・オリーブオイルであるという証拠です。 […]

注目のポイント

生き生きとした葉っぱやアーティチョーク、アーモンドといったスペインの大地ならではの香りが、オリーブオイルをさっとふりかけるだけで料理を更に引き立てます。濃厚な香りが肉や魚の匂いと緩和し食欲を誘います。
濃厚な香りとは対照的に、素材の味そのものを引き立たせ、苦味や辛味が料理に影響しないオリーブオイルです。香り、味わい、後口といったバランスが絶妙で素材を選びません。生食用から加熱、揚げ物にも最適です。
純正100%のエクストラ・バージン・オリーブオイルです。口にしてから喉元を通るまで、オイリーな感覚は全くなく、料理が油っぽい仕上がりになるという心配がありません。
エクストラ・バージン・オリーブオイル XAPÓ(チャポ)は、品質を管理し安定した商品を供給できると判断した一定の量のみを生産しています。大量生産ではありませんので、数量限定販売となります。

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